第二回 高野山精進料理教室を開催！
7月に行われました第一回高野山精進料理教室が好評だったため、10月7日（月）に第二回高野山精進料理教室を開催いたします。第一回と同じく、『味吉兆』主人・中谷隆亮氏が皆さまの前で調理をしながら説明をするデモンストレーションスタイルの料理教室です。できあがった料理は最後に試食いたします。ご予約お待ちしてます。
【日程】令和6年10月7日（月）
【時間】11:00～13:00
【参加費】無料
【場所】清浄心院／和歌山県伊都郡高野町高野山566番地
【予約】TEL0736-56-2006（予約制です）
【主催】清浄心院 高野山文化歴史研究所
料亭『味吉兆』による第一回高野山精進料理教室【ご報告】
令和6年7月8日、清浄心院の精進料理を監修いただいている大阪の料亭『味吉兆』による第一回高野山精進料理教室を開催されました。ミシュランガイド2024年一つ星『味吉兆』主人・中谷隆亮氏が開く精進料理教室で、地元の高野山をはじめ大阪や奈良など遠方からも沢山（約30名）ご参加くださいました。
当日は高野山麓の野菜を作っている生産者さんも合流し、参加者の皆さんは調理をしながら説明をする中谷氏の説明を熱心に聞かれていました。できあがった料理は全部で5品。最後に全員で試食し、とても充実した料理教室となりました。当日の模様は下記の写真をご覧ください。
